一季度楚雄州畜牧业实现良好开局

我州一季度的畜牧业生产在各级党委、政府的高度重视下，围绕全年实现总产值105亿元，肉类总产量完成46万吨的目标，加快转变畜牧业发展方式，促进畜牧业转型升级，进一步加大标准化规模养殖工作推进、重大动物疫病防控、质量安全全程监管，突出招商引资、种草养畜、品种改良、产品加工、科技推广等重点工作，一季度畜牧业生产实现良好开局。

一、畜牧业生产的基本情况

（一）畜禽存栏、出栏全面增长。生猪存栏237.21万头，比上年同期（下同）增长6.8%，出栏94.8万头，同比增长8.8%；牛存栏77.43万头，同比增长4.4%，出栏9.07万头，同比增长7.1%；羊存栏149.48万只，同比增长10.7%，出栏27.13万只，同比增长7.8%；家禽存栏998.22万只，同比增长8.2%，出栏496.82万只，同比增长9.4%；

（二）畜牧业产值稳步增长。近年，区域内降雨的增多、蓄水的增加，我州粮食生产稳步发展，为畜牧业发展奠定了坚实的饲料、饲草来源基础。加之，畜禽防疫体系建设、安全体系建设、规模养殖及畜产品加工、科技推广等重点工作的推进，我州畜牧业生产实现稳步发展，产值趋向增加，产值由上年的19.5亿元增加到今年的21亿元，按可比价计算，比上年同期增长8.1%，增幅比上年提高0.8个百分点。

（三）主要畜禽产品满足市场需求，价格较稳定。季末主要畜禽肉类总产量达10.79万吨，比上年同期增长8.8%。其中：猪肉产量8.18万吨，同比增长8.7%；牛肉产量1.26万吨，同比增长7.1%，羊肉产量0.5万吨，同比增长13.1%；禽肉产量0.84万吨，同比增长9.4%；禽蛋产量达0.31万吨，同比增长10.9%。据州畜牧局提供数据显示：三月下旬，全州平均猪肉价格较上年同期每公斤下降0.97元，牛肉价格较上年同期每公斤上升0.15元，羊肉价格较上年同期每公斤下降0.77元，鸡蛋价格较上年同期每公斤上升0.79元。

二、畜牧业生产的主要特点

（一）各级政府高度重视畜牧业发展工作，加强组织推动。结合各地实际，明确发展目标，制定切实可行的方案和政策措施，及时解决畜牧业发展中的问题，统筹抓好畜牧业发展工作。

（二）拓宽投入渠道，增强产业发展后劲。一是各级财政加大畜牧业投入力度。二是加大项目争取、整合力度。三是进一步加大招商、融资力度，鼓励工商资本发展企业化经营的畜牧养殖、加工和服务业。

（三）大力发展规模养殖，带动我州畜禽生产较快发展。据州畜牧局数据显示：一季度末，全州出栏生猪100头以上的规模饲养户达569户，比上年增加87户，其中出栏500头以上的达27户，比上年增加18户；出栏牛10头以上的达431户，比上年减少26户；出栏羊100只以上的达103户，比上年减少6户；出栏家禽1000只以上的达564户，比上年增加97户，其中出栏10000只以上的达13户，比上年增加3户。

（四）有力的疫病防控措施保障了畜牧业的正常生产。

三、畜牧业发展中存在的主要问题

（一）产业化发展水平不高。龙头企业较少，辐射带动能力不强；规模养殖户还不够多。

（二）产业结构不够优化。目前的畜禽养殖结构中，消耗精粮的猪、禽比重过大，草食畜禽牛、羊比重不高，特别是奶类的生产几乎为零。这样的养殖结构难以满足市场多元化发展的需求。

四、下步工作建议

（一）拓宽投入渠道，发展规模养殖，增强产业发展后劲。一是各级政府要进一步加大畜牧业投入力度，加强畜牧业产业扶持，推动现代畜牧业发展。二是要加大项目争取、整合力度，继续整合扶贫、移民、农业综合开发等项目资金向畜牧业倾斜，特别是要加大对牛羊养殖户的扶持，进一步优化畜牧业养殖结构，服务市场需求。三是进一步加大招商、融资力度，鼓励工商资本发展企业化经营的畜牧养殖、加工和服务业，增强产业发展后劲。

（二）加大力度扶持培育畜牧龙头企业。龙头企业是对同行业的其他企业具有很深的影响和一定的示范作用，并对该地区、该行业做出突出贡献的企业，在抵御风险方面能力较强，能够带动该产业的深入发展。要积极探索发展龙头企业的新思路，培育更多龙头企业，以龙头企业为重点，将分散的养殖户联系起来，逐步形成多形式、多层次发展的格局，使之形成合力，强力推进我州的畜牧产业化发展。

（三）完善体系建设，优化发展环境。畜牧业发展必须把质量安全贯穿于畜禽养殖和销售的全过程。政府要协调多部门，一是加强防疫体系建设；二是加强畜禽品种改良体系建设，三是加强畜禽饲料生产质量的监管，确保畜禽产品生产环节质量安全；四是加强市场销售环节的质量监管，让人民群众真正吃上放心肉，确保我州畜牧业生产健康发展。

（四）搞好服务，促进畜牧业健康发展。相关部门要加强市场预警监测，及时发布市场信息，指导生产发展，最大程度规避市场风险；还要加强市场管理，规范市场秩序，防止价贱伤农现象发生。职能部门要切实抓好重大动物疫病防控工作；还要加强对养殖户，特别是中小养殖户的养殖技术指导，解决农户在养殖技术上的缺陷，推动农户养殖创收。