今年以来，姚安县把抓好食品安全工作与党史学习教育相结合，多措并举、扎实推进，守护好群众“舌尖上的安全”，食品安全总体形势继续保持平稳向好。

“一盘棋”部署，压实监管“责任链”。该县明确工作责任，将食品安全工作纳入县委、县政府综合目标绩效考核，定期、不定期召开食品药品安全联席会议、专题会议，研究部署食品安全领域相关问题，层层压实食品安全监管责任。

全覆盖排查，筑牢源头“防控链”。狠抓农产品源头管控及食品生产源头治理，对经营户严格实施动态监管，提高监管工作的有效性和针对性。今年以来，该县共检查农资经营门市110个，检查食用农产品生产单位24家次，指导规范畜禽养殖31户次，巡查生猪定点屠宰场5次，全覆盖开展鲜猪肉市场监督检查2次，查处违法经营猪肉案件5件，抽检食用农产品（蔬菜、畜禽肉类）803批次。检查食品生产企业5家次，食品加工小作坊56个次，抽检白酒等食品156批次，指导生产企业政策咨询和出具指导意见22条，查处食品生产环节违法案件3件，没收不合格产品22公斤，下达责令限期整改通知13份。全力推进食品经营环节风险分级管理999户，风险分级完成率87.1%。

“零容忍”整治，规范供应链市场。扎实推进食品安全三年行动，深入开展农村假冒伪劣食品、单位集体聚餐、敬老院食堂等专项治理行动，全覆盖开展了春季校园食品安全风险隐患排查，全力以赴推进“净餐馆、管集市”专项行动，开展了春节和两会期间食品安全拉网式排查，依法严厉打击无证无照生产经营及生产经营假冒伪劣、过期变质、“三无食品”“山寨食品”等违法行为，进一步规范了食品生产经营行为。

全员化参与，完善治理服务链。全覆盖发放《关于预防食物中毒事故的告知书》，组织开展大规模的食品安全联合宣传，开展食品安全知识“进校园、进机关、进企业、进工地、进社区、进农户”活动，发放食品安全各类宣传资料9万余份。利用微信平台、广场电子显示屏等发布食品安全“预警公告”和“温馨提示”等，呼吁群众养成安全、健康饮食习惯。畅通“12315”食品药品安全投诉举报电话，严格执行食品安全投诉举报有奖制度。引导食品生产经营单位、农村宴席举办者购买食品安全责任保险83份，层层建立应急值守和食物中毒事件监测网络。