上半年楚雄州畜牧业发展情况分析

今年以来，全州各级涉农部门认真贯彻落实中央“一号”文件和省州农村工作会议精神，克服了特大干旱对我州畜牧业生产带来的不利影响，上半年全州畜牧业生产继续保持稳步增长。

一、畜牧业生产情况

（一）畜禽出栏数量稳步增长。因持续干旱少雨，各种牲畜出栏数量速度继续加快。上半年全州肉猪出栏109.79万头，增长7.17%；肉牛出栏12.30万头，增长6.76%；肉羊出栏36.77万只，增长5.00%；家禽出栏613.20万只，增长7.27%。

（二）期末大牲畜存栏数量减少，增幅下降。全州大牲畜存栏91.61万头，下降0.37%，其中牛存栏71.46万头，下降0.42%。

（三）猪羊禽存栏数量有增有减。期末猪存栏179.79万头，增长1.63%，其中能繁母猪数量继续增加，存栏26.26万头，增长2.02％。羊存栏118.96万只，下降0.77%，其中：山羊117.01万只，下降0.80%；绵羊1.95万只，增长0.57%。家禽存栏306.60万只，增长7.27%，其中鸡存栏245.28万只，增长7.27%。

（四）各种畜禽肉产量稳步增长。由于出栏数量增加，肉产量同步增长。全州猪牛羊禽肉产量128321吨，增长7.04%，其中:猪肉产量94424吨，增长7.19%；牛肉产量17042吨，增长6.89%；羊肉产量6433吨，增长4.94%；禽肉产量10422吨，增长7.27%。

（五）禽蛋产量继续稳步增长，牛奶产量大幅下降。随着禽蛋价格的上涨和蛋鸡养殖规模户数量的增加，禽蛋产量3433吨，增加132吨，增长4.00%。州内持续干旱少雨，饲料供给不能足量保障，养殖成本增高，养殖户出售奶牛数量增多，导致牛奶产量大幅下降，产量658吨，减少443吨，下降40.24%。

（六）蚕茧产量大幅增长。蚕茧产量因受市场收购价格上涨的影响，农民栽桑养蚕的积极性受到刺激，全州蚕茧产量达3637吨，比上年增加1303吨，增长55.83%；增长幅度较高的是楚雄市和大姚县，产量分别增长1077.64%和164.11%。

（六）农民出售牧业产品得到的现金收入继续减降。由于持续干旱，猪、牛等各种畜禽产品市场价格（尤其是农民出售活猪的价格）持续下跌，虽然出栏数量增多，但造成农民家庭经营收入来自于畜牧产品的现金收入继续减降。据全州对2500户农村住户抽样调查资料显示，上半年农民出售畜牧产品的现金收入人均363.71元，比上年同期减少19.92元，下降5.19%。

二、存在的主要问题

（一）严重干旱，造成动物疫病防治形势严峻。严重的干旱以及极端气候变化增多，不但会影响畜牧养殖规模的壮大，动物疫病种类、传入渠道增多，同时给动物疫病防治工作带来极大难度，因此加强动物疫病防治工作仍然是当前发展我州畜牧业生产的首要任务。

（二）市场收购价波动大，严重影响农民增收。由于活猪和仔猪市场出售价格持续下滑，生猪市场收购价格波动大，造成农民家庭经营来自于畜牧业产品的现金收入减少19.92元，下降5.19%。

（三）牛奶收购价格偏低，挫伤养殖户的积极性。由于我州牛奶收购价格长期处于偏低状态，并随着饲料、人工费用等价格的上涨，养殖成本逐年提高，农户养殖收益继续减少，导致养殖奶牛数量减少，产奶量减少；另外我州奶牛饲养规模小，自身发展远远不能满足城乡市民的消费需求；并且州外市场各种奶制品占领州内市场的绝大份额，把已经很小的奶牛饲养业挤压得趋向萎缩。

三、下步工作建议

（一）继续抗击干旱，抓好重大动物疫病防控防治和检查工作，降低疫病风险。今年持续的干旱气候会给全州畜牧业生产带来不利影响，同时也给养殖户和疫病防治工作造成严重影响，各级各部门一定要高度重视规模养殖和养殖户的疫病防控工作，采取有效措施，密切关注各类疫病发生的苗头性问题和动态，对疫病做到早发现、早报告、早处理。同时，还应借鉴先进疫病防控经验，从打破传统养殖方式入手，通过净化养殖环境、加强动物适量运动等方式提高动物自身免疫力，防止疫病扩散蔓延，降低疫病风险，确保大旱之年无大疫。

（二）继续做好畜禽品种改良，适时补栏，确保畜牧业生产健康发展。紧紧围绕畜牧产业结构调整，以畜禽良种繁育技术为重点，大力开展畜禽品种改良力度，努力扩大畜禽良种覆盖面，加快肉牛、肉羊和肉猪品种改良比例，适时补栏，提高出栏率和出栏数量，确保全州畜牧业生产健康发展。

（三）加大畜牧业扶持投入力度，促进农民增收。结合实际，加大畜牧业扶持投入力度，努力争取畜牧业养殖业方面的惠农资金项目，扶持规模养殖户，扩大畜牧业养殖生产规模、奶牛饲养规模，加强养殖示范村和养殖小区建设，不断带动农户发展专业化生产，逐步形成养殖专业村、养殖小区，形成标准化、规模化优质畜产品生产基地，同时大力发展我州特色畜牧养殖，提高农民的畜牧业经济效益，促进农民增收。